3 bebidas à base de café pra variar seu paladar
Que café é uma delícia todos nós concordamos. E pra dar uma variada no sabor sem deixar de lado nossa bebida preferida, ensinamos aqui três bebidas à base de café para você apreciar toda a diversidade desse maravilhoso grão.
Afogatto
Café e sorvete sempre vão bem. Para preparar o Afogatto você deve misturar uma bola de sorvete de creme (ou baunilha) com calda de chocolate. Em seguida, acrescente mais uma bola de sorvete, canela em pau e 1 xícara de café expresso e delicie-se.
Creme de café com chocolate (18+)
Misture ½ copo de café bem forte com a mesma medida de licor de chocolate e sirva. Em uma panela, coloque ½ xícara de leite integral, 4 colheres (sopa) de leite condensado e ½ xícara de creme de leite. Mexa até ferver e sirva por cima do café com licor. Decore com canela em pó e saboreie.
Tiramisu (18+)
Uma sobremesa clássica da cozinha italiana. Prepare triturando ½ xícara de chá de biscoito champanhe (ou amaretto). Misture ½ xícara de creme de leite, 5 colheres (sopa) de açúcar refinado e 2 colheres (sopa) de café solúvel. Bata no liquidificador durante 1 minuto: 300 ml de leite integral, 3 colheres (sopa) de cacau em pó, 1 ½ colher (sopa) de licor amaretto ou conhaque e 4 pedras de gelo. Pegue os biscoitos triturados e aperte-os bem no fundo do copo, sirva a mistura de creme de leite com café, despeje o leite batido e coloque por cima o chocolate ralado e decore com um biscoito champanhe.
